第四百三十四章 我教你啊 (第3/3页)

后来他突破到特一级面点师水平，他在整理自身所学时，又将这道面点进行改良。

可以说这道油泼面，和以前他会的相似，但是又有区别。

马海亮这里的食材，能够让高典做的面点不多。

两者会的面点，本就不一样。

也就一些比较基础的食材，高典能够用的上。

面条的话，马海亮这里并不缺乏高筋面粉。

在制作水晶饼时，就需要用到高筋面粉。

油泼面用料简单，食材在这里也都能找齐。

高典的手法非常娴熟，面条不同，制作的手法也就不一样。

用刀切的面条，需要将其擀薄，这也很考验手上功夫。

要将面团擀薄，擀的均匀又不破，这就需要很深的功夫才行。

若是手上功夫不足，那么做出来的面团，就是不均匀的。

时间慢慢过去，马海亮的水晶饼已经烤制完成。

高典的油泼面也到了尾声。

马海亮看了眼高典做的面点，一眼便认出来这是要做油泼面。

这下马海亮眼神更加鄙夷。

并不是说油泼面不好吃，而是这种面点本身就比较简单，和水晶饼的制作难度，不可同日而语。

面点的制作难度，不是绝对代表着厨师的水平，但是不会高难度面点的厨师，水平一般都不会太高。

联想到高典说自己学过一段时间，马海亮心里便想着应该是有兴趣的时候学习了一点，这样兴趣学的，一般都学的不是特别厉害。

至于其水平嘛，也就谈不上多高。

高典的油泼面做出来，热油一淋，香味顿时蔓延开。

马海亮闻到这股香味，脸色微微一变。

从香味就能猜到，味道应该是不差的。

很快，马海亮脸色便恢复。

即便是不差又如何？他对自己的水晶饼有信心。

若是高典还以为他现在做的水晶饼和刚刚是一个味道，那么就大错特错了。

刚刚的水晶饼，和现在的水晶饼，可是两个味道！

“互相品尝如何？”高典问。

“可以。”马海亮点头。

他拿起高典做的油泼面，挑起一筷子放进嘴里，顿时脸色一变。

这面条的口感，这个味道……

他的瞳孔，不自觉的放大，这是震惊到极限的表现。

高典也在品尝着马海亮做的水晶饼，他微微一怔，这个味道比刚刚好了太多。

这才是一个一级面点师中游水平应该做出来的味道，刚刚高典说的失望，其实也不完全是挑衅的话。

“怎么可能！这个味道！怎么做到的？”马海亮说到。

他想不通，一道简单的油泼面，为何会如此好吃。

q弹爽滑的面条，裹满了芝麻油，辣味刺激着味蕾。

每一口，都是极致的味觉享受。

简单的油泼面，却做出了顶级的美味。

高典笑了笑说到：“想学啊？我教你啊。”

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