第 73 章 (第1/4页)

煎饼卷大葱？

在场所有人都愣住了,包括米味。

现场安静了好一会才有人反应过来，当即就瞪着眼睛朝葛大看去，“我说兄弟,你不是在开玩笑吧？”

葛大说完后自己也是一愣,但想想自己的确是很怀念家乡的煎饼卷大葱，尤其是母亲在世时做的煎饼卷大葱，在他心里永远是一道烙印，而那常常给他做煎饼卷大葱的母亲早已经去了，母亲走后他就来了京城，也因此好多年没尝过那味道了。

“我的确很想吃煎饼卷大葱。”葛大认真地看向米味询问：“可以吗老板？”

虽然这吃食是奇葩了一点,但也不是不能做，客人的愿望米味自然满足，当下就答应说可以。

见她答应，葛大比刚刚抽中签子还高兴,突然开始期盼明天快点到来,好早点尝到那记忆里的味道。

葛大高兴，但其他人却不高兴了，在场大多数人都知道煎饼卷大葱，但却很少有人吃过，一个是因为京城这边不流行吃这个，另一个最重要的原因就是众人对这个不感冒,大葱煮熟了都不好吃，生着吃怎么吃？

“我说兄弟，你能不能别跟朱茂才学,尽点这些不靠谱的,好不容易抽到签子,就不能点些珍贵的菜吗？红烧肉、烤鸭、炖鹅,糯米鸭，吃什么不行非要吃煎饼卷大葱？”

“兄弟，你冷静点，你想吃煎饼卷大葱可以回家随便摊个饼，再买根大葱卷巴卷巴不就能吃了嘛，简单的很，干什么非要老板给你做？”

“大葱那玩意能生吃吗？那不给辣死啊，我一直想不明白东北那块人怎么都爱吃这个，我想想都受不了。”

“我生吃过大葱，简直难吃死了，以后再也不敢吃了，这东西吃不惯的绝对不能吃。”

“我原本以为朱茂才已经很会坑人了，结果现在来了个更坑的，这脑子里都在想啥呢，就不能正常点嘛。”

朱茂才莫名被拉出来吐槽，不乐意了，嚷嚷道：“我怎么坑人了？怎么不正常了？你们一个个刚刚吃臭豆腐的时候不是吃的很香吗？还要不要脸了？！”

喷朱茂才的人摸了摸鼻子不敢吭声了，刚刚他们的确吃臭豆腐吃的很香。

朱茂才本身也不能理解煎饼卷大葱这倒菜，但他也是点过不能被人理解的菜的人，自然不好意思跟着喷葛大，而且，他相信米味的手艺，就算听起来再不好吃的菜相信在老板的手里也能变成美味的。所以朱茂才站出来对众人道：“你们还不相信老板的手艺嘛，我敢肯定老板做出来的煎饼卷大葱肯定好吃，你们不要再嚷嚷了，明天过来尝尝不就行了，别现在嫌弃人家，到明天又吃的香，到时候别脸疼！”

这话一出，大家不由想到之前的那道红烧大肠，还有昨天的臭豆腐，一开始都被他们嫌弃得不行，结果最后老板都用事实证明，真的很好吃。

于是，大家闭嘴了，就怕现在抵制得太强烈，到时候被打脸。

米味见大家终于不再吵了，笑了笑，站出来道：“各位不必担心，其实煎饼卷大葱也是一道美味，尝起来味道很不错的，大家明天可以过来尝尝，另外，为免有些人实在吃不惯，明天除了煎饼卷大葱，我再多加一道炸酥肉给大家吃。”

此言一出，原本还有点不满的食客们瞬间乐了，炸酥肉可是一道不可多得的美味，就算不爱吃煎饼卷大葱，冲着炸酥肉也得来吃啊。

这下皆大欢喜，众人心满意足地离开饭馆，门外看热闹的人群也散了，纷纷跑回去跟周围的人说道很美味饭馆明日的菜单。

李二梅一边收拾碗筷一边问米味：“煎饼卷大葱真的好吃？大葱可是生吃啊，呛死人，怎么可能好吃呢，难不成老板你要把大葱炒一炒再卷进去？”

米味摇头，“煎饼卷大葱的精髓就是生大葱，炒熟了还怎么能叫煎饼卷大葱？”

“还真生吃大葱啊？那多难吃啊。”李二梅想到生吃大葱的感觉就忍不住打寒颤，虽然她也很想相信米味的手艺，但手艺再好也不能把生的大葱变的好吃吧？

她忍不住嘀咕：“现在的客人们一个比一个奇怪，点起菜来让人捉摸不透，昨天是朱茂才点臭豆腐，今天轮到葛大点煎饼卷大葱，明天会不会再来个更奇怪的吃食？”

米味哈哈笑了起来，的确，她饭馆的客人们画风的确不太正常，一个个点菜点的让人目瞪口呆的，也是挺好笑的。希望明天抽中的人点个正常的菜吧。

虽然大葱的味道对一般人来说的确不太友好，但卷饼和里面的酱也是很关键的，只要这两样做的好吃，连带着大葱也会好吃，整体吃起来口感绝对上佳。米味虽然无法在大葱上有什么突破，但煎饼做的香软可口，酱更是鲜香甜美，再配上爽口的黄瓜丝，味道和卷饼烤鸭有的一拼，虽然大葱有股辛辣味，但在酱和煎饼以及黄瓜的衬托下，辛辣味几乎可以忽略不计，那微微的辣味反而别有一番滋味。

李二梅一开始是拒绝的，就跟拒绝昨天的臭豆腐一样，米味也不勉强，伸手拿了个煎饼，涂抹上酱料，然后放入黄瓜丝和葱丝，卷起来之后拿到轩辕溯