第七百六十一章 味美碗托 (第2/3页)

有杜梦楠、关冰彤带头，几个老爷子以及孟飞燕、罗燕他们这些人也忍不住拿了一碗。

刘凤英看向母亲，两人不由得摇摇头，她们都吃过碗托，知道碗托浇上辣椒油调制出来的汤汁会更好吃，所以两人都没有动手。

当杜梦楠他们吃了一碗，客厅门一开，四个小家伙从外面跑进来，跟着他们进来的是郑敏，郑敏、赵新宇两人一人端着一个盆从外面进来，一股浓浓的香味在盆内弥漫。

看到端着碗的杜梦楠、关冰彤这些人，郑敏微微一愣，“你们怎么就这样吃了，还没放汤汁呢。”

当两人将盆放到一个空着餐桌上，杜梦楠他们看到盆内红艳艳一片，虽说香味弥漫，可是其中还有这一丝丝辛辣的气味。

“你这家伙，你以为这是吃凉粉了，干嘛弄那么多辣椒。”

赵新宇哈哈一笑，从餐桌上拿了一碗，又从桌上拿起一把小刀，杜梦楠他们都是一愣，他们看向另外几个餐桌，这才发现每一个桌子上面都放着一把把小刀。

在一家子人的注视下，赵新宇熟练的用小刀在碗里划了几下，这才将碗中的清水倒掉，跟着拿勺子将红灿灿弥漫着浓浓香味的辣椒油浇盖在上面。

当辣椒油将划成条状的碗托覆盖，一股清凉的香味开始弥漫，这种香味不同于他们刚才闻到的清新，更不同于凉粉的那种香味，闻到这种香味之后，人们身上的燥热都感觉到消失，每一个人更是有了一种饥饿的感觉。

赵新宇呵呵一笑，将碗托递给李萍，“妈。来看看这碗托的味道怎么样。”

李萍微微一愣，“给你爷爷。”

“这东西很快，您看看这味道正宗不正宗。”

李萍接过碗托，拿筷子调了几下，原本还沉在碗底的条状碗托瞬间就好似活过来一样，宛若一条条青色的游鱼在红色的海洋中游荡。跟着一股更加浓郁的香味从碗中弥漫出来，刚刚还感觉到碗托味美的杜梦楠他们都感觉到自己是在嚼蜡。

在赵新宇给人们调制的时候，李萍夹了一条沾满红色辣椒油的碗托放进嘴里，不粘不连，软而坚韧，富有弹性，香辣爽口，吞咽下去，浑身上下顿感一丝清凉气息在体内游走。

“妈，味道怎么样。”

李萍叹息一声，“香，这也太香了，我小时候跟着我爷爷去过一趟陕北，吃过最为正宗的碗托，可那碗托和你做的这碗托相比，根本没法比，太好吃了。”

其他人此刻也吃到了赵新宇调制出来的碗托，虽说他们都听到了李萍对于赵新宇做出来碗托的赞美之情，可他们都顾不上发表自己的看法，都忙着吃着香辣爽口的碗托。

半个小时后，杜梦楠揉揉小腹，“我吃饱了。”

郑敏看了眼两张餐桌上几乎动都没动的菜肴，“这菜还没吃，怎么就吃饱了。是不是嫌我做的不好吃。”

杜梦楠咯咯一笑，“怎么会呢，主要是这碗托太好吃了，我现在满肚子都是碗托，动都不敢动，怕一动碗托就挤出来。”

罗霄放下一个空碗，看向赵新宇，“新宇，那个时候我们也听过碗托，不过没有吃过，这碗托好像是用荞麦面做出来的吧。”

赵新宇点点头，“碗托过去是北方很多地方的一道小吃，不过因为产量不高，现在种植荞麦的地方不多。”

罗霄微微叹息一声，“这么好的地方小吃就这样断绝了传承实在是可惜，明年咱们种植点，我敢说就这种碗托不喜欢吃辣的人都会为之疯狂。”

赵新宇哈哈一笑，点点头，“成，您说种植咱们就种点。”

“要多种植，如果有足够的碗托，咱们在专门开一家碗托专卖的店铺，生意肯定不下于包子铺。”

包子铺，在韭菜种植出来之后，因为韭菜馅包子味道太好，在人们的建议之下在邢庄开了一家包子铺。

因为那段时间韭菜馅包子太过火爆，再加上随后推出的猪肉、羊肉馅包子，包子铺连试营业的机会都没有就直接是火爆全城。

到现在很多人每一天专门去邢庄那边排队，就是为了买几个包子，就连帝君快餐中有很大一部分食客们直接点的就是包子。

曾经还一直认为不应该在冯家庄、泰村种植韭菜的韩军他们，到现在已经在规划明年在增加韭菜的面积。

包子铺的火暴，直接让西韩岭紧邻区域的包子铺要么关门，要么改做满头、花卷。

六家分部更是不断催促，让这边派面案师傅过去，在他们的酒店中也制作味美的包子。

郑敏这边听到包子铺，她看向赵新宇，“新宇，这不说包子铺，我还真的忘了一件事情。”

“什么事？”

“两天前，听王亚楠说沽水狗不理餐饮部经理在咱们酒店专门点了所有种类的包子。”

赵新宇微微一愣，沽水狗不理包子那可是传承了上百年的老店，不要小看只是一种包子，狗不理包子那可是沽水三绝中的第一绝。发展到现在狗不理包子差不多有上百种包子，早在几年前狗不理包子还上市。